Tee- und Gewürzkräuter auf dem Acker
Auf einer kleinen Ackerbaufläche in der Wiese unterhalb der alten Birnbäume wächst allerlei feines Kraut - von A wie Anisysop bis Z wie Zitronenmelisse. Das bildet die Basis des Ernteanteils. Blüten und Blätter aus Wildsammlung sowie Peperoni zur Paprikapulverherstellung ergänzen die Palette der angebauten Gewürzpflanzen.
Von der Aussaat bis zur Ernte und Trocknung findet alles hier auf dem Hof statt. Die vielen Schritte der Handarbeit machen uns Freude und bilden einen schönen Kontrast zum mechanisierten Ackerbau.
Ernteanteil "Tee & Meh"
Bringt Würze in den Alltag: Wenig Gewicht und viel Inhalt!
Drei Mal jährlich (August/September, Dezember, Mai) schicken wir dir per Post ein buntes Päckli mit einem Teil der Ernte. Darin enthalten sind Teemischungen und getrocknete Küchenkräuter.
Lass dich überraschen von der diesjährigen Ernte und unseren Ideen!
So funktioniert's
Kosten: 120.- /Jahr (inkl. Porto)
Drei Pakete unterschiedlichen Inhalts:
1-3 versch. Teemischungen, 1-2 versch. Paprikapulver, 1 Küchenkraut
Wir orientieren uns bei der Preisgestaltung an Empfehlungen von Bio Suisse und dem Angebot anderer Biohöfe und schauen, dass du insgesamt Produkte im Marktwert von 120.- erhältst.
Indem du einen Ernteanteil beziehst und den Betrag solidarisch im Voraus bezahlst, unterstützt du uns in der ersten Phase des Hofaufbaus, denn so haben wir etwas Planungssicherheit und mehr Liquidität durchs Jahr hindurch.
Du kannst dich online anmelden oder per Telefon.